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影響清粉效果的因素

一、原料方面因素 
1、物料粒度的均勻程度:進機物料的粒度均勻時,品質不同的物料其懸浮速度有明顯的差別,清粉機較好操作,清粉效果較好。若粒度范圍較大,其中品質好的小粒物料與品質差的大粒物料間懸浮速度相近,二者較難分離,效果較差。因此,進機物料必須經過平篩嚴格分級,使小物料含量降低(未篩凈率<15%) 
2、進機物料的粒度;大顆粒物料的質量不同,其懸浮速度差別較大;而質量不同的小粒物料,其懸浮速度差別則不明顯。所以小粒物料的清粉效果不如大粒物料好。 
3、物料水分:進機物料水分越低,其散落性、流動性和自動分級性較好,因而清粉效果較好。 4、物料的品質:硬麥產生的麥渣粒,粒形規則、散落性和流動性較好,清粉效果好;而軟麥較硬麥效果稍差,應選配較稀的篩網。 
二、設備方面的因素 
1、篩面的工作狀態:篩面的張緊、清理、是否橫向水平。如果篩面松弛,易行成物料的堆積并打轉,影響正常運動分級和料層的均勻程度,清粉效果差,篩體如果橫向不水平,造成物料走單邊,清理機構的刷子運動不正常,易使篩孔堵塞,影響清理效果。 
2、篩體運動特性:篩面傾角的大小,影響物料的推進速度和產量的高度。傾角大,物料推進速度快,適應的產量高,目前清粉機的篩面傾角一般為10—30,振幅對清粉機產量、效果等都有一定影響。振幅增大,物料運動速度快,產量提高,但物料接觸篩面機會減少,篩出率降低,篩體的拋角(振動方向角)使篩面的往復運動分解成垂直運動和水平方向兩部分,前者使物料松散,有利于在風力作用下的自動分級,后者使物料往復運動,為篩下物過篩和篩上物流動創造條件,拋角增大,垂直方向分力增加,水平方向減弱,這雖加強了清粉機按質分級作用,但產量會有所降低。一般拋角為50--150 
3、篩網配備:篩網配備是影響篩出率的主要因素,過密,灰分降低率提高,篩出率會降低;過稀,篩出率增加,但篩出物品質變差。 
三、操作因素: 
1、流量:清粉機流量主要由相關的磨粉機和平篩控制,流量大時,料層加厚,氣流阻力增加,篩出率和灰分降低率均下降,嚴重時以使篩網下垂,清理機物失靈,形成篩孔堵塞。流量小時,料層過薄,容易被氣流吸穿而破壞自動分級,同樣影響清粉效果。 
2、篩面上氣流速度:吸風量是按進機物料粒度和流量配備的,因整個篩面長度上的料層厚度和粒度大小不同,其吸風量大小也有差別。要通過篩面上方吸風室風門來調整,以調整到篩面上物料呈微沸狀、麩屑飄逸并被吸出為最佳狀態。

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